糖質制限的ラーメン(麺屋武一 豆腐麺)

先日東京に旅行した際に、新しい
糖質制限的ラーメンを食べてきました(^^)/

『「糖質制限中にラーメンを食べたくなったとき」~「ダイエット」通信(補足号その87)』


それは、
麺を豆腐麺に変更できる
麺屋武一 秋葉原店です。

『麺屋武一』


13時頃に秋葉原に行くと、ラーメン激戦区の中に麺屋武一 秋葉原店がありました。



入り口には、
麺を豆腐麺を変更できる看板がありますね(^^)




店内に入ると、自動販売機で食券を購入するシステムになっています。

ラーメンを選んで、豆腐麺に変更を追加すれば、豆腐麺ラーメンになりますね(^^)/

どのラーメンにしようか迷いましたが、私は
濃厚鶏白湯らーめん
(780円)

豆腐麺変更
(100円)

スペシャルトッピング
(チャーシュー×2 味玉 つくね 海苔×3 200円)
を追加し、
1080円になりました(^^)/


カウンターに座って、食券を出して待っていると、5分くらいで、濃厚鶏白湯 豆腐麺らーめんがやってきました(^O^)/

このような感じです。




麺はスープに沈んで少し分かりにくいですが、
確かに豆腐麺ですね(^^)/

また、
スープも濃厚で、とても美味しそうです(^^)/


早速頂いてみました。

豆腐麺
意外とコシがあり、結構食べ応えがありますね(^O^)/

また、
スープ
鶏白湯らーめんの濃厚な味がとても美味しいです(^^)/

トッピングした
チャーシューや味玉やつくねもなかなか良かったです(^^)/

今回は、久しぶりに
糖質制限濃厚スープラーメンを頂いて大満足でした(^O^)/


店員さんに、豆腐麺変更はこの秋葉原店だけで実施しているのか聞いてみると、
他の店舗でも実施しているけど事前に確認してくださいとのことでした。


また、翌日には、期間限定で
一風堂の「白丸とんこつ豆腐」が販売されていましたので、一風堂ルミネエスト新宿店(1/2PPUDO)で久しぶりに食べてきました(^^)/

『【国内39店舗】10/2(豆腐の日)から「白丸とんこつ豆腐」が国内39店舗で!さらにセブン-イレブンでも!』

『糖質制限的ラーメン(一風堂)』



やっぱり、
一風堂の「白丸とんこつ豆腐」は最高ですね(^O^)/


東京には、他にも、
麺の代わりに豆腐やキャベツに変更ができるラーメンや、
麺の代わりに肉を食べる肉つけ麺のお店など、
色々な糖質制限ラーメンがありますので、みなさんも機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね(^^)/



『糖質制限的グルメ』

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テーマ : ダイエット・美容・健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

糖質制限的グルメ(医食同源)

大阪に
糖質制限食のお店があると聞き、先日大阪・京都旅行に行った際に、
糖質制限ランチを食べてきました(^^)/

お店は、
「医食同源」で、京橋駅からすぐのOBP(大阪ビジネスパーク)にあります。

『医食同源』


お店を訪れたのは、お昼をだいぶん過ぎた14時でしたが、ランチメニューのオーダーは15時まででしたので大丈夫でした(^^)

お店の外観はこのような感じです。




早速、メニューを見てみると、糖質制限ランチで、
ピザセット豆カレーセットがありました(^^)






どちらのメニューも、かなりボリュームがあるのに、
糖質量が5g台から7g台
超低糖質でおどろきですね(^^)/


ピザはおから粉トルティーヤを使用し、
豆カレーには小麦粉不使用とのことで、かなりの工夫がされていました。

『糖質制限ランチメニュー』


後で店員さんにお聞きしたところ、
糖質制限食を10年以上前から実践されている管理栄養士の方(高野冨久美さん)に監修して貰ってメニューを作ったとのことでした。


どのメニューにしようか迷いましたが、糖質制限ピザは食べてみたかったので、
チキンステーキ(レギュラーサイズ240g)のピザセットを注文することにしました(^^)/


料理が来るのを待っている間に店内を見渡してみると、お昼のピーク時を過ぎていたので、お客さんはまばらでしたが、一人で来ている女性が何人か糖質制限ランチを食べていました。

ビジネス街にあるので、昼時はかなり混み合うのでしょうね。


メニューを見ていたら、
糖質制限宴会コースもありましたので、夜も良さそうですね(^^)/

『糖質制限宴会コースメニュー』


そうしているうちに、サラダとチキンステーキがやってきました(^^)




チキンステーキは240gありますので、
これだけでもかなりのボリュームですね(^^)

サラダには
キヌアがトッピングされているとのことです。


熱々のチキンステーキは、
柔らかくジューシーでかなり美味しかったです(^O^)/


チキンステーキを食べていると、ピザもやってきました(^^)




見た目はかなり本格的なピザですね(^^)

早速頂いてみると、普通のピザのようなカリカリ感はありませんが、
ピザとして十分いけます(^^)/

生地が薄く作られていますので、ボリューム感はありますが、
サクサク食べられますね(^^)


しかし、
チキンステーキ(240g)とピザでは、やはりかなりの量になりますので(^^;
女性だとちょっと多いかもしれません。

メイン料理にはハーフサイズもありますので、そちらだとちょうど良いかもしれませんね(^^)


今回の糖質制限ランチは、
チキンステーキ240gピザセットで、
糖質量5.9gと超低糖質で、
たんぱく質や脂質も40g程度はあると思いますので、
素晴らしい糖質制限ランチですね(^O^)/

これで
お値段も950円ですので、
コストパフォーマンスも高いです(^^)/


このお店は、私の元勤務していた会社の大阪本社のすぐ近くにありますので、翌日、元会社の同僚と会った際に紹介していきました。

美しく健康的なダイエットを行いたいOLやサラリーマンにはぴったりのお店ですね(^^)/


また大阪に来た際には、今度は豆カレーセットも食べてみようと思っています(^^)



『糖質制限的グルメ』

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糖質制限的グルメ(おもろ殿内)

東広島市に
糖質制限ランチの店があると聞いて、早速バイクで行ってきました(^^)/


店は、
「おもろ殿内(どぅんち) 東広島西条店」で、
沖縄に本店のある沖縄料理の店です(^^)

『おもろ殿内』


お店の入り口はこのような感じです。

糖質制限ランチののぼり旗もありますね(^^)/




店内に入って、メニューを見てみると、通常のランチメニューに加えて、
糖質制限ランチメニューもありました。

メニューはこのような感じですね。




ご飯はないのですが、
島豆腐の厚揚げとゆでたまごがご飯の代わりになっています。

どのメニューも、
糖質が8g弱と、ご飯がないとは言え、
低糖質で素晴らしいですね(^O^)/


メニューは、
■アグーステーキ定食
 1280円
■アグーハンバーグ定食
 980円
■ゴーヤーチャンプルー定食
 880円

で、いずれも
ご飯代わりの島豆腐の厚揚げとゆでたまごと、
アーサ汁と、
もずく酢
がついています。

沖縄料理と言えばアグー豚なので、今回は
アグーステーキ定食を注文することにしました(^^)


店員さんに、
なぜ、広島の西条にだけ支店があるのか、と聞いてみたところ、
沖縄以外にも出店を考えていたところ、こちらの場所のオーナーと店主が知り合いだったことから、東広島市の西条に出店することになったとのことでした。


しばらく待っていると、注文した料理がやってきました。

料理はこのような感じです。




早速頂いてみると、
アグー豚のステーキがジューシーでとても美味しいです(^O^)/

ステーキソースがついていましたが、つけずに食べても、アグー豚の旨みだけで十分美味しいですね。


アーサ汁ともずく酢も、
私の好きな海藻料理ですので、これもなかなか良かったです(^^)/

島豆腐の厚揚げとゆでたまごをご飯代わりにするというのも
良いアイデアですね。


他のメニューも美味しそうだったので、広島大学の講義の後にでも、また来ようと思っています(^^)


広島の糖質制限のお店は、ドクターズ食堂があったのですが、
残念ながら閉店となったようです(>_<)

『糖質制限的グルメ(ドクターズ食堂)』


でも、また
他の新しい糖質制限のお店が出店準備中とのことですので、楽しみですね(^^)

そのお店も開店したら、行ってレポートしたいと思っています(^^)/



『糖質制限的グルメ』

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糖質制限的ラーメン(立川マシマシ お茶の水店)

糖質制限的ラーメンとしてご紹介している中で、まだ食べたことがなかったものを、先日東京に旅行した際の食レポの続きです(^^)

『「糖質制限中にラーメンを食べたくなったとき」~「ダイエット」通信(補足号その87)』


前回、前々回の
肉つけ麺の舎鈴 八重洲店
秀ちゃんラーメンのラーキャベに続いて、今回は、
立川マシマシ お茶の水店の豆腐変更ラーメンを食べてきました(^O^)/

『糖質制限的ラーメン(肉つけ麺 舎鈴)』

『糖質制限的ラーメン(秀ちゃんラーメン)』


立川マシマシは、立川にある本店の他に、神田店があったのですが閉店してしまい、新しく
お茶の水店ができたとのことでしたので、お茶の水店にも行ってみることにしました(^^)/

神田店でのレポートは、こちらをご覧になってください。

『糖質制限的ラーメンと手作りパスタ』


11時開店なので、行ってみると早くも数人が並んで待っていました。

お店の外観はこのような感じです。

なぜか、
5号店となっています(^^;




店内に入って食券販売機を見てみると、
麺を豆腐に変更するのは無料ですが、神田店と違って食券で選ぶのではなく、
口頭で店員に伝える方式のようです。




ラーメンはどれを選んでも(ミニ、小、中、大)豆腐に変更すれば同じで、値段も変わりありません。

豚マシをトッピングしようと思いましたが、トッピング用のチャーシューができるのが12時以降とのことでしたので(^^;
ミニラーメン(750円)を選んで麺を豆腐に変更するのみにしました。


食券販売機の横には、
スーパーヘルシーセットとして、
マシライス、ハーフ豆腐、大盛りモヤシ、ニラキムチダブル、玉ねぎ入れ放題(1050円、ライスマシ&マシマシ無料)のメニューがありました。

おそらく、豆腐やモヤシやたまねぎなどが多くヘルシーということでしょうが、
ライスが多すぎてヘルシーではないですよね(笑)


席について、食券を店員に渡すときに、豚マシができなかったので、代わりに
野菜・ニンニクマシ(無料)にしてもらいました(^^)

豆腐変更の場合、
豆腐1丁を温めてから麺の代わりにラーメンに入れますので、通常のラーメンより少し時間がかかります。

待っている間に、お客さんも増えてきて、みなさん色々と注文していましたが、このお店ではラーメンより、
マシライス(ライスにひき肉炒めを乗せたもの)を注文するお客さんが多いようです(^^;

数えてみると、
11人のお客さん(ほとんどが男性ですが、中には女性二人組もいました)のうち、

ラーメン(通常のラーメンです)4人に対して、
マシライスは7人とかなり多いですね。

ライスマシで注文している男性も多く、普通でも多いライスは、
ライスマシになると、お茶碗3倍以上は十分ありそうですね(^^;


そうやっているうちに、注文した
豆腐変更・野菜・ニンニクマシラーメンがやってきました(^^)

このような感じです。




さすがに野菜(モヤシ)が多く、
中に入っている豆腐やチャーシューが全く見えませんね(笑)

モヤシを食べ進んでいくと、ようやく、豆腐やチャーシューが見えてきました(^^)/




豆腐が箸で潰れてしまっていますが、
大きめの豆腐が1丁丸ごと入っています(^^)

スープは、
ラーメン二郎系の味で、
久しぶりに食べると懐かしくて美味しいですね(^O^)/

かなりのボリュームがありますが、
麺が入っていないので、
食べても全く胃がもたれません
(^^)/


昔は、ラーメン二郎で昼に小ラーメンでも食べると、
胃がもたれて、夕食もほとんど食べられませんでしたが(^^;
糖質がないと、すぐに胃で消化されますね。

前に神田店で
豚マシを注文しましたが、
全く問題ありませんでした(^^)/



これで、東京での糖質制限的ラーメンのレポートは一旦終了です。

でも、
東京にはまだ他に糖質制限ラーメンがあるようですので、次回また東京に来た際には、行ってレポートしようと思っています(^^)/



『糖質制限的グルメ』

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糖質制限的ラーメン(秀ちゃんラーメン)

糖質制限的ラーメンとしてご紹介している中で、まだ食べたことがなかったものを、先日東京に旅行した際の食レポの続きです(^^)

『「糖質制限中にラーメンを食べたくなったとき」~「ダイエット」通信(補足号その87)』


前回の
肉つけ麺の舎鈴 八重洲店に続いて、今回は、
秀ちゃんラーメンのラーキャベを食べてきました(^O^)/

『糖質制限的ラーメン(肉つけ麺 舎鈴)』


麺の代わりにキャベツに変更にできるラーメンとしては、
大阪の古潭ラーメンにも行きましたが、秀ちゃんラーメンのラーキャベはどうだったのでしょうか?

『糖質制限的ラーメン(古潭ラーメン)』


秀ちゃんラーメンは、
本店が福岡にある博多豚骨ラーメン店で、
東京の赤坂にも支店があるのです。

ラーキャベは、福岡の本店でも販売されていて、東京の赤坂店でも人気のラーメンです(^^)/

『秀ちゃんラーメン(赤坂)』


お店はこのような感じです。




お店に着いたのは平日の11時半頃で、すでにサラリーマンなどで混んでいました。

早速メニューを見てみると、
ラーキャベが紹介されていました。




なんと、
500円と非常に安いですね(^^)/

通常のラーメンが700円なので、かなり割安です(^^)


キャベツが増量になる大盛りでも600円ですから、
ラーキャベ大盛り
煮玉子(100円)
チャーシュー(150円)
をトッピングして注文しました。


待っている間に、周りの客を見ていると、サラリーマンの男性が多いですね。

博多豚骨ラーメン店ということもあり、
通常のラーメンに替え玉を注文している客も多いです。

私の隣に座ってきた
30歳代の男性は、常連なのか、メニューも見ずに、
ラーキャベ大盛りを注文していました。

他の客はお腹の出た方が多いですが(^^;
ラーキャベを注文した男性は、
お腹もすっきりしていますね
(^^)


しばらく待っていると、注文した
ラーキャベ大盛り(煮玉子・チャーシュートッピング)がやってきました。

このような感じです。




キャベツ大盛りですが、それほど多くはないですね。

早速食べてみると、
こってりしている豚骨スープなのに、意外とあっさりしていて美味しいです(^^)/

キャベツも、
シャキシャキしていて美味しいですね(^O^)/

煮玉子とチャーシューも美味しくて、満足して完食しました(^^)/


値段は、
850円ですから、
リーズナブルな値段で美味しかったです(^^)


東京や福岡にいらっしゃる機会のある方は、ぜひ一度行ってみてください。


東京では、もう1件、糖質制限的ラーメンを食べてきましたので、また次回レポートしますね(^^)/


『糖質制限的グルメ』

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プロフィール

山本越郎

Author:山本越郎
30年間勤務した生命保険会社を早期退職して、世の中の頑張っているけど上手くいかずに困っている方々を助けるために、教育問題と医療問題に取り組んでいます。
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