(その96)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【1/16 イオン宇品店 午後】

レジに
50歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
かなり太っています(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉、納豆、スナップエンドウ、冷凍食品×4、惣菜×2、おかし×3、みかんの缶詰で、
買い物合計約3000円、食材約700円なので、
食材率は約23%でした。


買い物は、
加工食品や出来合いの食品が多いですね。

冷凍食品や総菜などには
食品添加物が多く含まれていますので、これらをいつも食べていると、
腸内環境が悪化したり、肝臓に負担がかかったり、酸化・炎症が進行するなど、身体に様々な悪影響をもたらすことになってしまいます(>_<)

『食品添加物が招く危険な影響まとめ』


糖質の摂りすぎも肥満の原因ですので(>_<)
ぜひ、
糖質を控えて食材を中心に料理を行って頂いて、健康になられることを願っています(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2140円、うち、肉約460円、魚約310円、発酵食品約140円、牛乳約250円、野菜約910円、炭酸水約70円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏手羽元とたまごと玉ねぎ・舞茸・パプリカのレモン塩麹煮
■タコのカルパッチョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、レモン、サラダ菜、ごま)、
■油揚げと長ネギとなめこの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【1/23 イオン宇品店 午前中】

レジに
20歳代くらいの夫婦が並んでいました。

体型は
2人とも普通体型です

買い物がレジ表示されるのを見ていると、

肉、パン、パスタ、シチューの素、ジュース×2、コーラで、
買い物合計約1500円、食材約350円なので、
食材率は約23%です。


買い物は、
糖質の多い食品や飲み物ばかりですね。

特に
ジュースやコーラなどには、甘みを強めるために
果糖が多く入っていますので

より太りやすく糖化しやすい飲み物なのです(>_<)

『砂糖とブドウ糖と果糖の違いは?』


お二人ともまだ若いので普通体型ですが、
今のような食生活を続けていくと、太ってしまったり、様々な病気になってしまいかねません(>_<)

ぜひ、
糖質を控えて必須栄養素をしっかり摂る正しい食生活で、
健康な身体を作って、これから元気なお子さんも生まれてくることを願っています
(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2430円、うち、肉約340円、魚約240円、発酵食品約480円、野菜約1300円、炭酸水約70円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏皮とスナップエンドウ・エリンギ・長ネギ・パプリカのピリ辛炒め
■小エビのアヒージョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げと長ネギとなめこの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【2/1 フジグラン広島 午前中】

レジに
50歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
とてもスリムで若く見えます(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×4、ヨーグルト、ほうれん草、もやし×2、えのき茸、しめじ、つまみ、焼きそば×2、ソースで、
買い物合計約4200円、食材約3300円なので、
食材率は約79%高いです(^^)/


買い物は、
肉や野菜などが多く素晴らしいですね(^^)/

見た目は40歳前後かと思ったくらい、
とても若々しい女性ですね(^O^)/

肉などの動物性食品をしっかり摂っていると
身体もスリムになるだけでなく、若返りますね(^^)/

きっと
ご家族も正しい食事で、健康な身体で守られていることでしょう(^^)


ちなみに私は、買い物合計約1960円、うち、肉約530円、たまご約210円、発酵食品約140円、牛乳約260円、野菜約740円、炭酸水約80円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏むね肉と鶏皮となす・スナップエンドウ・エリンギ・パプリカのレモン醤油麹炒め
■あじの塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、レモン、生ワカメ、アイスプラント、ごま)、
■油揚げと長ネギと生ワカメとなめこの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





今回は、
■50歳代の肥満の女性と、
■20歳代の普通体型の夫婦と、
■50歳代のとてもスリムで若く見える女性でしたが、

初めの2組
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;


スーパーで見かける方々は、
とても若く見える方もいれば、逆に
とても老けて見える方もいらっしゃいます。

見た目年齢は
外見だけの問題ではなく、身体の中の健康も繋がっています

この見た目年齢や健康は、
食生活の状況が最も大きな要因となります。


実際、
食材率が高くしっかり料理をされている方々は
スタイルも良く若々しいのに対し、
一方、
食材率が低くあまり料理をされない方々は
太ったり肌も糖化して老けて見えることが多いです(>_<)

『【分析その3】スーパーでの食材レポート結果の分析』


若返りの秘訣は
糖質を控えて必須栄養素をしっかり摂る正しい食事を行うことが何よりも大切ですね(^^)/

『「正しい食事による若返り効果」~「ダイエット」通信(補足号その129)』


これは、
より若い頃から始めるほど効果も大きいですから、ぜひ、
若い方々こそ正しい食事を覚えて頂いて
正しい食生活と生活習慣で、ご自身とご家族の健康で若々しい身体をいつまでもキープしていきましょうね(^O^)/




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『スーパーでの食材レポート』

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(その95)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【1/9 イオン宇品店 午後】

レジに
50歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
小太りで肌も荒れています(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
牛乳、もやし、惣菜×2、おかし×2、チューハイロング缶×3で、
買い物合計約1300円、食材約200円なので、
食材率は約15%でした。


買い物は、
出来合いの食品やアルコールが多いですね。

アルコールもチューハイなので糖質も多く、このような食事を続けていると、
糖質過多・栄養不足で病気になってしまうのが心配です(>_<)

ぜひ、
糖質やアルコールを控えて肉やたまごなどの動物性食品をしっかり摂って頂いて
お元気で健康になられることを願っています(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約1800円、うち、肉約260円、魚約310円、発酵食品約170円、野菜約990円、炭酸水約70円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■豚コマ肉と玉ねぎ・エリンギ・パプリカ・レモンのグリーンカレー
■サーモンのカルパッチョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げと長ネギとなめこの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【1/13 イオン宇品店 夕方】

レジに
70歳代くらいの男性が並んでいました。

体型は普通ですが
白髪で肌も糖化してします

買い物がレジ表示されるのを見ていると、

油揚げ、エリンギ、玉ねぎ、惣菜、冷凍食品×2、パン×2、バナナ、りんご、焼酎2Lで、
買い物合計約3500円、食材約250円なので、
食材率は約7%低いです(>_<)


買い物は、
加工食品やアルコールが多いですね。

一人暮らしであまり料理もされないのでしょうか?

アルコールも糖質の少ない焼酎であっても飲みすぎると
ビタミンやミネラルが大量に消費され、また肝臓にも大きな負担がかかってしまいます(>_<)

お身体のことを考え
アルコールは控えめにし、たんぱく質や脂質などの必須栄養素をしっかり摂って頂いて
いつまでもお元気で過ごして頂きたいですね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2720円、うち、肉約320円、魚約330円、生クリーム約320円、発酵食品約410円、野菜約1270円、炭酸水約70円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏皮と玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・レモンのエスニック炒め
■かつおのたたき
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、サンチュ、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【1/19 フジグラン広島 午後】

レジに
20歳代くらいの母親と小さなお子さんが並んでいました。

母親の体型は
とてもスリムです(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×3、魚×3、チーズ、ヨーグルト、牛乳、玉ねぎ、パプリカ、サラダ菜、舞茸、天ぷら×2、おかしで、
買い物合計約7200円、食材約6800円なので、
食材率は約94%非常に高いです(^^)/


買い物は、
肉や魚が多く素晴らしいですね(^^)/

まだ20歳代とお若いのに、このような食材を中心にしっかりとした食事をされているのは本当に素晴らしいですし、特に
小さなお子さんも正しい食育で健やかに成長されていくと思います(^O^)/

きっと
ご家族も健康で守られているのでしょうね(^^)

母親のとてもスリムな体型にも納得ですね(^O^)/


ちなみに私は、買い物合計約2150円、うち、肉約670円、魚約370円、生クリーム約230円、野菜約800円、炭酸水約80円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏もも肉と白菜・大根・しいたけ・長ネギ・えのきだけ・キムチの寄せ鍋
■真鯛の塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、レモン、アイスプラント、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





今回は、
■50歳代の小太りで肌荒れの女性と、
■70歳代の白髪で肌が糖化した男性と、
■20歳代のとてもスリムな母親と小さなお子さんでしたが、

初めの2人
最後の1組が、
対照的でしたね(^^;


スーパーでも
アルコールを買っている方をよく見かけます

アルコールは週に数回宴会などで飲む
「機会飲酒」
の場合は良いのですが、
自宅などでも毎日飲んでいる
「習慣飲酒」
の方は
アルコール依存症のおそれが高いです(>_<)

自分はアルコール依存症ではないと思われている方が多いのですが、
1合のアルコールを肝臓で代謝するのには3~4時間かかってしまいますので、適量の
1合程度を超えて飲んでしまう方は、残念ながらアルコール依存症の可能性があります。


アルコール依存症になると、肝臓に非常に負担がかかるので、
脂肪肝→肝硬変→肝臓がんとなったり、
心筋梗塞、心不全、高血圧、脳梗塞・脳出血、認知症などの様々な病気を引き起こしたり、
ひいては
命を落としてしまいかねません(>_<)

『お酒が止められないのはアルコール依存症?』


アルコール依存症も糖質依存症と同じく、脳の報酬系が依存物質で刺激されて止められなくなる病気ですので、
依存症のことを正しく理解し、依存症の正しい治療である、
■自分が依存症であることを自覚し、
■依存物質を完全に止めることが大切
です。

『「糖質依存症について」~「ダイエット」通信(補足号その6)』


アルコールのない生活になると、
身体がとても快調になり、無駄な出費もなくなり、他の依存症(糖質、たばこ、ゲームなど)からも離脱できて、快適な日々を送れますので、
スーパーなどでアルコールを買って毎日自宅などで飲酒している方は、
ぜひアルコール依存症からの離脱にチャレンジしてみてくださいね(^^)/



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『スーパーでの食材レポート』

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(その94)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【12/23 イオン宇品店 夕方】

レジに
40歳代くらいの母親と10歳代くらいの娘が並んでいました。

母親の体型は
小太りで肌も糖化しています(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
もやし×2、うどん×2、食パン、惣菜、おかし×5、たばこで、
買い物合計約1800円、食材約40円なので、
食材率は約2%非常に低いです(>_<)


買い物は、
糖質の多い食品や出来合いの食品ばかりですね。

母親は初め50歳代くらいかと思ったくらい
かなり老けて見えました(>_<)

このような
糖質や加工食品が多く、肉やたまごなどの必須栄養素が少ない食事を続けていくと
質的栄養不足となって老化も進み、身体も病気になってしまいかねません(>_<)

娘さんもまだ若いので、このような食事を続けていくと、将来がとても心配です。

ぜひ、
糖質を控えて必須栄養素をしっかり摂る正しい食事に見直して頂いて、
母娘ともども、お元気で健康になられることを願っています(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約1950円、うち、肉約340円、魚約250円、たまご約220円、発酵食品約310円、野菜約760円、炭酸水約70円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■親鳥足とたまごと菊芋・セロリ・エリンギ・パプリカのコンソメ煮込み
■マダラのレモンバターソテー
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/26 イオン宇品店 午前中】

レジに
20歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は普通ですが
肌は荒れています(^^;

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
サンドイッチ、惣菜、カットサラダ、ジュース、おかし×2で、
買い物合計約850円、食材なしなので、
食材率は0%でした(>_<)


買い物は、
糖質の多い食品や出来合いの食品ばかりですね。

これが今日の昼食なのでしょうか?

若い女性や男性にも、このような
サンドイッチ・おにぎり・パスタなどとサラダやジュースなどをランチにしている方をよく見かけますが、これでは
糖質過多の必須栄養素不足になってしまい、体調不良や様々な病気になりかねません(>_<)

若い方はすぐに太るなどの体型には表れてきませんが、
肌荒れや身体の不調など段々と質的栄養不足が身体に表れてくることになります。

ランチを買って食べるときも、
肉系・魚系・たまご・チーズなどの動物性食品を中心にし、糖質や加工食品を控えた食事にして、
しっかり栄養を摂っていきたいですね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2730円、うち、肉約470円、魚約460円、天然塩約860円、野菜約860円、炭酸水約80円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏むね肉と鶏皮と菊芋・長ネギ・パプリカのピリ辛ジューシー炒め
■牡蠣のアヒージョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【1/4 フジグラン広島 夕方】

レジに
30歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
スリムでスタイルが良いです(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×4、魚、チーズ、豆腐、玉ねぎ、アボカド、ベビーリーフ、いちご×2で、
買い物合計約5050円、食材約4050円なので、
食材率は約80%非常に高いです(^^)/


買い物は、
肉や魚や野菜が中心で素晴らしいですね(^^)/

肉も牛、豚、鶏とまんべんなく買っていらしゃって、バランスもとても良いですね(^O^)/

このように
動物性食品を中心にしっかり買って食べていらっしゃる方は、
スタイルも良いですし、何よりも健康になりますね(^^)/

ご家族も正しい食事で健康になるように守られていることと思いますので、
それが何よりの幸せだと思います(^^)


ちなみに私は、買い物合計約2420円、うち、肉約470円、魚約220円、生クリーム約340円、牛乳約260円、発酵食品約140円、野菜約910円、炭酸水約80円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■豚肩ロース厚切り肉とパプリカ・アイスプラントのレモンバター炒め
■連子鯛の塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、レモン、アイスプラント、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





今回は、
■40歳代の小太りで肌が糖化した母親と10歳代の娘と、
■20歳代の普通体型で肌荒れの女性と、
■30歳代のスリムでスタイルの良い女性でしたが、

初めの2組
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;


人が健康で生きていくためには、何よりも日々の食事が重要だと思っています。

その食事も単に食べれば良いのではなく、
必要な栄養をしっかり摂って、美味しく楽しく頂くことがとても大切ですよね(^^)/

必須栄養素をしっかり摂ることが一番に大切なのですが、だからと言って、
ステーキとプロテインとサプリなどの食事を続けていくと、飽きてきますし、日々の食事を美味しく楽しく頂けないと思っています(^^;


私も日々の食事はルーティーン化しているので、
必要栄養素は食事で極力摂り、足りないものをサプリで補うようにしてきました。

『「正しい食事のルーティーン化」~「ダイエット」通信(補足号その62)』


しかし
初めの頃は必要栄養素を摂ることばかり考えていて、味や見栄えも今一つだったのですが(^^;
同じ食べるのなら、美味しくて見栄えも良いものの方が良いので、
段々と料理も上達してきました(^^)/

今では、
毎日スーパーに行って、旬で美味しそうで安い食材を買い、食材から料理を考えながら調理し、美味しく頂くこと
とても楽しいですし、それが何よりの幸せだと思っています(^O^)/

また
糖質制限を行うと肉や魚などの単価の高いものが増えて食費が増えると言われることもありますが、私の場合、
外食や無駄なものも買わなくなったので、むしろ安上がりになっています(^^)/

スーパーで見ていても、
食材率の高い方は無駄な買い物がないので、
購入金額は決して高くなく、食材率の低い方と変わらないですね。

『糖質制限で食費は増えるのか?』


食費もさることながら、
正しい食事で健康になることが何より大切だと思っていますので、
ぜひ、みなさんも
食材を中心にしっかり買って、美味しく楽しい料理で、美しく健康な身体を手に入れていきましょうね(^O^)/



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『スーパーでの食材レポート』

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(その93)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【12/12 フジグラン広島 夕方】

レジに
60歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
痩せぎみで肌の糖化が進んでいます(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
たまご、牛乳、豆腐、じゃがいも、カップラーメン×3、惣菜×4、食パン、りんごで、
買い物合計約2800円、食材約550円なので、
食材率は約20%です。


買い物は、たまごなどはありますが、
糖質の多い食品や出来合いの食品が多いですね。

肉などの動物性食品もほとんどないので、
明らかに栄養不足ですね(>_<)

豆腐はたんぱく質も豊富でヘルシーだと思われている方が多いですが、プロテインスコアはたまごの半分しかありませんから、必要たんぱく質量に換算すると、
1日に約2Kgも摂らないといけなくなります(^^;

ぜひ、
糖質を控えて肉などの動物性食品をしっかり摂って頂いて
いつまでもお元気で過ごされることを願っています(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約1350円、うち、肉約420円、魚約270円、野菜約580円、炭酸水約80円で、
食材率は約94%でした(^^)/




この日の夕食は、
■牛テール肉と豚なんこつバラ肉とブロッコリー・セロリ・エリンギ・パプリカの和風煮込み
■アジの刺身
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、サラダ菜、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/16 フジグラン広島 昼時】

レジに
50歳代くらいの男性が並んでいました。

体型は
小太りで肌も糖化しています(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
刺身、弁当、おにぎり、フルーツヨーグルト、バナナで、
買い物合計約1800円、食材約350円なので、
食材率は約19%です。


買い物は、
糖質の多い食品が多いですね。

お昼がおにぎりとフルーツヨーグルトとバナナで、
夜が弁当と刺身なのでしょうか?

一人暮らしで料理もされないのでしょうが、
このような食事をしていると
糖質過多で肥満や糖化が進み様々な病気になってしまいます(>_<)

料理が苦手な方でも、
肉を買ってきて焼くだけの簡単な料理で
しっかり必要栄養素を摂って頂いて、健康になって頂きたいですね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2040円、うち、肉約230円、魚約240円、生クリーム約430円、野菜約1060円、炭酸水約80円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■豚コマ肉と白菜・しいたけ・長ねぎの寄せ鍋
■サーモンの塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、すだち、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/19 イオンみゆき店 午前中】

レジに
70歳代くらいの男性が並んでいました。

体型は
普通体型で年齢の割には若々しいです(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉、たまご、牛乳×2、豆腐×2、キャベツ、小松菜、玉ねぎ、うどん×2、おかし×2で、
買い物合計約1900円、食材約1250円なので、
食材率は約66%高いです(^^)/


買い物は、
肉やたまごや野菜が中心で素晴らしいですね(^^)/

かなりのお年ですが、
しっかり食材を買っていてご自分で料理をされているのでしょうね(^^)

自分で買い物をして料理を行っていると
頭も良く使いますし、何よりも健康になりますよね(^O^)/

男性のお年寄りでこのような食材率の高い買い物をされている方はめったに見たことはありませんが、
年齢の割に若々しく見えるのも、きっとそのおかげですね(^^)/

現在のような食生活で、
いつまでもお元気でいらっしゃるように願っています(^O^)/


ちなみに私は、買い物合計約2300円、うち、肉約330円、魚約540円、発酵食品約470円、野菜約880円、炭酸水約80円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏手羽もと肉と舞茸・玉ねぎ・セロリ・パプリカのレモン塩麹炒め
■たこのねぎ塩たれ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめこと長ねぎの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





今回は、
■60歳代の痩せぎみで糖化の進んだ女性と、
■50歳代の小太りで肌が糖化した男性と、
■70歳代の普通体型で若々しい男性でしたが、

初めの2人
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;


年齢とともに、肉よりも魚や野菜中心に食事を変えていかれる方が多いですが、
お年寄りこそ、しっかりと肉などの動物性食品を摂っていくことが大切です。

歳を取っていくと、段々と筋肉が落ちていきますので、
特に身体の中で最も筋肉量の多い下半身が衰えると、足が十分に上がらずにつまずきやすくなり、
転倒してそのまま寝たきりになってしまうことになりかねません(>_<)

長寿でお元気に過ごされている方々は、概して肉をしっかり食べられている方が多いですので、
良質なたんぱく質も豊富で栄養価も高い肉などの動物性食品をしっかり摂って頂きたいですね(^^)/

『「正しい食事による若返り効果」~「ダイエット」通信(補足号その129)』

野菜や炭水化物などを先に食べていると、それだけでお腹が一杯になり動物性食品が食べられなくなりますので、まずは、
肉などの動物性食品を先にしっかりと食べて、それから野菜を食べ、最後に炭水化物を食べるようにすると
自然と糖質を控えた必要栄養素をしっかり摂る正しい食事ができるようになりますね(^O^)/

『野菜と肉ではどちらを先に食べるのが良いのか?』

ぜひ
これらの正しい食事法で、
いつまでもお元気で若々しく過ごしていかれることを願っています(^^)/



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(その92)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【11/25 フジグラン広島 午前中】

レジに
50歳代くらいの母親と20歳代くらいの娘が並んでいました。

体型は2人とも普通ですが、
母親は肌の糖化が進んでいて、娘も肌荒れです(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉、カットサラダ×2、パン×2、発泡酒×2、おかし×2で、
買い物合計約1500円、食材約300円なので、
食材率は約20%です。


買い物は、肉もありますが、
糖質の多い食品やお酒も多いですね。

肉は買っていますが、
これではたんぱく質不足で、一方、
糖質やアルコールが多いので、
糖化が進み、ビタミンやミネラルも不足してしまいますね
(>_<)

娘さんもまだ若いですが、早くも肌荒れになっていて、このような食生活を続けていると、
母親と同じように糖化や老化が進んでいくことがとても心配です。

糖質やアルコールを控えて、肉などの動物性食品をしっかり摂る正しい食事で、
母娘ともども健康になっていかれることを願っています(^^)


ちなみに私は、買い物合計約2020円、うち、肉約300円、魚約690円、たまご約240円、野菜約790円で、
食材率は100%でした(^O^)/




この日の夕食は、
■豚なんこつバラ肉とブロッコリー・セロリ・エリンギ・パプリカのコンソメ煮込み
■牡蠣のアヒージョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、すだち、サラダ菜、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/2 フジグラン広島 午後】

レジに
40歳代くらいの夫婦が並んでいました。

体型は2人とも普通ですが、
奥さんは肌が糖化していて、かなり老けて見えます(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
たまご、ヨーグルト、キャベツ、トマト、パン、カップラーメン×3、パイナップル、冷凍食品×2、カルピス、おかし×3、釜めしの素で、
買い物合計約5000円、食材約800円なので、
食材率は約16%です。


買い物は、
糖質の多い食品や加工食品が多いですね。

このような
肉などの動物性食品が非常に少なく、糖質や加工食品の多い食事を続けていると、
糖化と老化が進行してしまいますね(>_<)

奥さんは、
初め後ろ姿を見ると30歳代くらいかと思っていたのですが、レジが終わってご主人と一緒に袋詰めしている顔を見たら、
50歳代かと思うくらい老けて見えました(>_<)

ご主人が40歳代くらいなので、同世代だと思われますが、
明らかに食生活の影響で、糖化と老化が進んでいますね(>_<)

ご夫婦とも、正しい食事に改めて頂いて
健康と若さを取り戻されるように願っています(^^)


ちなみに私は、買い物合計約2200円、うち、肉約560円、魚約360円、発酵食品約350円、牛乳約260円、野菜約590円、炭酸水約80円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏もも肉とブロッコリー・セロリ・パプリカのバターステーキ焼き
■鮭の塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、すだち、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/5 イオン宇品店 午前中】

レジに
20歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
スリムで肌もきれいです(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×3、魚、チーズ、キャベツ、レモン、長ねぎ、レタス、ブロッコリー、ワイン、コンソメスープで、
買い物合計約6200円、食材約4700円なので、
食材率は約76%非常に高いです(^^)/


買い物は、
肉や魚やチーズなどが多く、素晴らしいですね(^^)/

まだ20歳代と若いのに、
肉や魚などの食材を中心にしっかり買って、お料理されているのは本当に立派ですね。

買い物の量からご家族がいらっしゃると思いますが、
しっかりとした食事で、ご家族の健康も守られていると思います(^O^)/

ご本人のスリムできれいな肌にも納得ですね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約1730円、うち、肉約170円、魚約270円、野菜約1220円、炭酸水約70円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏皮となす・ブロッコリー・エリンギ・パプリカのレモン塩炒め
■たこのカルパッチョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめこと長ねぎの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)






今回は、
■50歳代の糖化の進んだ母親と20歳代の肌荒れの娘と、
■40歳代の糖化の進んだ夫婦と、
■20歳代のスリムで肌がきれいな女性でしたが、

初めの2組
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;

スーパーでお見掛けする方には、
ときおりとても若く見えて肌もきれいな方がいらっしゃるのですが、そのような方は
食材率が高く、肉などの動物性食品をしっかり買い物されていることが多いです(^^)/

一方で、
実際の年齢以上に老けて見えて、肌も荒れたり糖化して見える方は、
食材率が低く、糖質や加工食品などが多い買い物をされていることが多いです(>_<)

老化の主な原因は、
身体の細胞が糖化と酸化によって衰えていくことですから、
糖質やオメガ6などが多く、たんぱく質や脂質などの必須栄養素が不足している食事をしていると、
糖化や酸化が進行し、老化も進み、肌も糖化してしまいます(>_<)

『「正しい食事による若返り効果」~「ダイエット」通信(補足号その129)』

『「肌・髪・爪がきれいになるには?」~「ダイエット」通信(補足号その90)』


ぜひ、
■糖質を控えてたんぱく質や脂質などの必須栄養素をしっかり摂る正しい食生活と
■特にきれいな肌や髪や爪のためには、良質のたんぱく質と脂質(動物性食品)やビタミンC・E・鉄などをしっかり摂り、
■併せて、お酒やたばこなどを控えてストレスも溜めない正しい生活習慣によって

いつまでも若々しく元気になって、きれいな肌や身体を取り戻していきましょうね(^O^)/



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テーマ : ダイエット・美容・健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

プロフィール

山本越郎

Author:山本越郎
30年間勤務した生命保険会社を早期退職して、世の中の頑張っているけど上手くいかずに困っている方々を助けるために、教育問題と医療問題に取り組んでいます。
このブログはFacebookにも投稿していますので、コメントなどはFacebookでお願いします。
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