(その94)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/


【12/23 イオン宇品店 夕方】

レジに
40歳代くらいの母親と10歳代くらいの娘が並んでいました。

母親の体型は
小太りで肌も糖化しています(>_<)

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
もやし×2、うどん×2、食パン、惣菜、おかし×5、たばこで、
買い物合計約1800円、食材約40円なので、
食材率は約2%非常に低いです(>_<)


買い物は、
糖質の多い食品や出来合いの食品ばかりですね。

母親は初め50歳代くらいかと思ったくらい
かなり老けて見えました(>_<)

このような
糖質や加工食品が多く、肉やたまごなどの必須栄養素が少ない食事を続けていくと
質的栄養不足となって老化も進み、身体も病気になってしまいかねません(>_<)

娘さんもまだ若いので、このような食事を続けていくと、将来がとても心配です。

ぜひ、
糖質を控えて必須栄養素をしっかり摂る正しい食事に見直して頂いて、
母娘ともども、お元気で健康になられることを願っています(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約1950円、うち、肉約340円、魚約250円、たまご約220円、発酵食品約310円、野菜約760円、炭酸水約70円で、
食材率は約96%でした(^^)/




この日の夕食は、
■親鳥足とたまごと菊芋・セロリ・エリンギ・パプリカのコンソメ煮込み
■マダラのレモンバターソテー
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、温泉たまご、トマト、レモン、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げと長ネギとめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【12/26 イオン宇品店 午前中】

レジに
20歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は普通ですが
肌は荒れています(^^;

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
サンドイッチ、惣菜、カットサラダ、ジュース、おかし×2で、
買い物合計約850円、食材なしなので、
食材率は0%でした(>_<)


買い物は、
糖質の多い食品や出来合いの食品ばかりですね。

これが今日の昼食なのでしょうか?

若い女性や男性にも、このような
サンドイッチ・おにぎり・パスタなどとサラダやジュースなどをランチにしている方をよく見かけますが、これでは
糖質過多の必須栄養素不足になってしまい、体調不良や様々な病気になりかねません(>_<)

若い方はすぐに太るなどの体型には表れてきませんが、
肌荒れや身体の不調など段々と質的栄養不足が身体に表れてくることになります。

ランチを買って食べるときも、
肉系・魚系・たまご・チーズなどの動物性食品を中心にし、糖質や加工食品を控えた食事にして、
しっかり栄養を摂っていきたいですね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2730円、うち、肉約470円、魚約460円、天然塩約860円、野菜約860円、炭酸水約80円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏むね肉と鶏皮と菊芋・長ネギ・パプリカのピリ辛ジューシー炒め
■牡蠣のアヒージョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、ボストンレタス、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





【1/4 フジグラン広島 夕方】

レジに
30歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
スリムでスタイルが良いです(^O^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×4、魚、チーズ、豆腐、玉ねぎ、アボカド、ベビーリーフ、いちご×2で、
買い物合計約5050円、食材約4050円なので、
食材率は約80%非常に高いです(^^)/


買い物は、
肉や魚や野菜が中心で素晴らしいですね(^^)/

肉も牛、豚、鶏とまんべんなく買っていらしゃって、バランスもとても良いですね(^O^)/

このように
動物性食品を中心にしっかり買って食べていらっしゃる方は、
スタイルも良いですし、何よりも健康になりますね(^^)/

ご家族も正しい食事で健康になるように守られていることと思いますので、
それが何よりの幸せだと思います(^^)


ちなみに私は、買い物合計約2420円、うち、肉約470円、魚約220円、生クリーム約340円、牛乳約260円、発酵食品約140円、野菜約910円、炭酸水約80円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■豚肩ロース厚切り肉とパプリカ・アイスプラントのレモンバター炒め
■連子鯛の塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、ザワークラウト、キムチ、温泉たまご、トマト、レモン、アイスプラント、ごま)、
■油揚げとなめことめかぶの味噌汁
■カカオ・生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)





今回は、
■40歳代の小太りで肌が糖化した母親と10歳代の娘と、
■20歳代の普通体型で肌荒れの女性と、
■30歳代のスリムでスタイルの良い女性でしたが、

初めの2組
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;


人が健康で生きていくためには、何よりも日々の食事が重要だと思っています。

その食事も単に食べれば良いのではなく、
必要な栄養をしっかり摂って、美味しく楽しく頂くことがとても大切ですよね(^^)/

必須栄養素をしっかり摂ることが一番に大切なのですが、だからと言って、
ステーキとプロテインとサプリなどの食事を続けていくと、飽きてきますし、日々の食事を美味しく楽しく頂けないと思っています(^^;


私も日々の食事はルーティーン化しているので、
必要栄養素は食事で極力摂り、足りないものをサプリで補うようにしてきました。

『「正しい食事のルーティーン化」~「ダイエット」通信(補足号その62)』


しかし
初めの頃は必要栄養素を摂ることばかり考えていて、味や見栄えも今一つだったのですが(^^;
同じ食べるのなら、美味しくて見栄えも良いものの方が良いので、
段々と料理も上達してきました(^^)/

今では、
毎日スーパーに行って、旬で美味しそうで安い食材を買い、食材から料理を考えながら調理し、美味しく頂くこと
とても楽しいですし、それが何よりの幸せだと思っています(^O^)/

また
糖質制限を行うと肉や魚などの単価の高いものが増えて食費が増えると言われることもありますが、私の場合、
外食や無駄なものも買わなくなったので、むしろ安上がりになっています(^^)/

スーパーで見ていても、
食材率の高い方は無駄な買い物がないので、
購入金額は決して高くなく、食材率の低い方と変わらないですね。

『糖質制限で食費は増えるのか?』


食費もさることながら、
正しい食事で健康になることが何より大切だと思っていますので、
ぜひ、みなさんも
食材を中心にしっかり買って、美味しく楽しい料理で、美しく健康な身体を手に入れていきましょうね(^O^)/



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『スーパーでの食材レポート』

『「ダイエット」通信 【目次】』

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テーマ : ダイエット・美容・健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

プロフィール

山本越郎

Author:山本越郎
30年間勤務した生命保険会社を早期退職して、世の中の頑張っているけど上手くいかずに困っている方々を助けるために、教育問題と医療問題に取り組んでいます。
このブログはFacebookにも投稿していますので、コメントなどはFacebookでお願いします。
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