(その58)スーパーでの食材レポート

スーパーでの買い物での
食材率と身体の関係
のレポートです(^O^)/

『スーパーでの食材レポート』


【1/6 フジグラン広島 夕方】

レジに
30歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は普通ですが、
肌がかなり荒れています(^^;

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
寿司パック×2、日本酒、チューハイ×2、カット野菜、惣菜、あんパンで、
買い物合計約3300円、食材0なので、
食材率は0%でした(>_<)


これが夕食なのでしょうね。

二人分ありますから、
ご夫婦で食べられるのでしょうか?

このような、炭水化物系に、加工食品やアルコールなど、
糖質過多、栄養不足の食事を続けていると、ご家族ともども、
病気になってしまうのがとても心配ですね(>_<)

糖質の過剰摂取と栄養不足を続けていると、解糖系→乳酸と疲労物質の蓄積となり、
疲れやすく身体もだるくなってしまい
料理をする気力もなくなるという悪循環になってしまいますね(>_<)


ちなみに私は、買い物合計約1720円、うち、肉約410円、魚約340円、発酵食品約760円、野菜約210円で、
食材率は100%でした(^O^)/




この日の夕食は、
■赤鶏のむね肉とブロッコリー・ピーマン・パプリカ・舞茸のバターソテー
■太刀魚の刺身
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、キムチ、温泉たまご、トマト、サラダほうれん草、ごま)、
■油揚げと舞茸とめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)




【1/9 フジグラン広島 午後】

レジに
70歳代くらいの夫婦が並んでいました。

二人とも
糖化が進んでいて、ご主人は糖化のせいでしょうか足も悪いようです(^^;

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
たこ、豆腐、納豆、牛乳、人参パン×3、うどん×2、惣菜×3、バナナ、りんご、おかし×3で、
買い物合計約4600円、食材約1300円なので、
食材率は約28%でした。


肉やたまごなどの
たんぱく質や脂質などが不足していて、
糖質が多いですね(^^;

これでは、
年齢とともに糖化が進行していって、足なども悪くなってしまいますね(>_<)

長年の食生活を変えていくのは、なかなか難しいでしょうけれど、特にお年寄りになってくほど、筋肉が落ちてきて、足腰が弱くなってきますので、しっかり肉などで
たんぱく質を摂って貰って、寝たきりにならないように、お元気でいて欲しいですね(^^)


ちなみに私は、買い物合計約1500円、うち、肉約440円、魚約310円、発酵食品約140円、野菜約530円、炭酸水約80円で、
食材率は約95%でした(^^)/




この日の夕食は、
■豚バラ肉と玉ねぎ・パプリカ・舞茸の黒胡椒炒め
■タコのカルパッチョ
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、キムチ、温泉たまご、タコ、トマト、サラダほうれん草、ごま)、
■油揚げと舞茸とめかぶの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)




【1/10 イオンみゆき店 午後】

レジに
50歳代くらいの女性が並んでいました。

体型は
とてもスリムです(^^)/

買い物がレジ表示されるのを見ていると、
肉×2、豆腐×2、白菜、ねぎ、えのきだけ、牛乳鍋つゆ、みかん、おかしで、
買い物合計約3700円、食材約2300円なので、
食材率は約62%高いです(^^)/


今日は鍋料理なのでしょうね(^^)

肉や豆腐などの
たんぱく質なども多く、食材を中心にしっかり料理されていると、
いつまでもスリムな体型が維持されるのは納得ですね(^O^)/

ご家族もきっと、正しい料理で、
健康で守られているのでしょうね(^^)/


ちなみに私は、買い物合計約2280円、うち、肉約350円、魚約200円、生クリーム約390円、発酵食品約290円、野菜約980円、炭酸水約70円で、
食材率は約97%でした(^^)/




この日の夕食は、
■鶏の手羽元とスナップえんどう・パプリカ・玉ねぎ・舞茸・ミニトマトの塩こうじ煮
■ブリの塩焼き
■油揚げのスタミナ和え(納豆、めかぶ、キムチ、温泉たまご、トマト、アイスプラント、ごま)、
■油揚げと舞茸となめこの味噌汁
■生クリーム入りチアシードヨーグルトドリンク
でした(^^)




今回は、
30歳代の肌荒れの女性と、
70歳代の糖化が進んだ夫婦と、
50歳代のスリムな女性でしたが、

初めの2組
最後の1人が、
対照的でしたね(^^;


食材を中心にしっかり料理をされていると、十分な栄養が摂れるため、
いつまでも若々しく、健康で過ごせますし、
一方、
炭水化物系や加工食品などの出来合いの食品ばかり食べていると、栄養不足になり、年齢とともに、糖化・酸化・炎症が進んでいって、
老化や病気が進行してしまいますね(>_<)


全ての病気は繋がっていて、
糖質の過剰摂取と栄養不足が細胞の機能不全とエネルギー不足をまねき、
様々な病気や老化の原因になってしまうのです(>_<)

『「病気は全て繋がっている」~「ダイエット」通信(補足号その94)』


正しい食生活(糖質を控えて、たんぱく質や脂質などをしっかり摂る)
正しい生活習慣(アルコールやたばこを控え、十分な睡眠や過度なストレスを防止する等)で、
健康と、いつまでも若々しい身体を手に入れていきたいですね(^O^)/


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テーマ : ダイエット・美容・健康
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山本越郎

Author:山本越郎
30年間勤務した生命保険会社を早期退職して、世の中の頑張っているけど上手くいかずに困っている方々を助けるために、教育問題と医療問題に取り組んでいます。
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